Nous avons relevé 45 compléments alimentaires à base de champignons vendus en France, un par un, sur les pages officielles des marques. Pas les allégations : les étiquettes. Ce que nous cherchions tient en trois colonnes que presque personne ne publie — le ratio d'extraction, la partie du champignon utilisée, et le taux de bêta-glucanes.
Cette page est mise à jour à chaque nouveau relevé. Les données sont brutes et vérifiables : quand une information n'est pas publiée par la marque, nous écrivons « non publié ». C'est une donnée en soi, et c'est même l'objet de cette étude.
Schéma illustré d'après la fiche Mium Lab Gummies Lion's Mane, relevée le 25 août 2026 — Lion's Mane 300 mg, extrait 18:1, corps fructifère, titration non publiée.
Pourquoi ces trois colonnes décident de tout
1. Le ratio d'extraction
Un extrait « 10:1 » signifie qu'il a fallu 10 grammes de champignon sec pour produire 1 gramme d'extrait. Un « 18:1 » en a demandé 18. 300 mg en 18:1 équivalent à 5,4 g de champignon. 300 mg en 4:1 équivalent à 1,2 g. Même chiffre affiché sur la boîte, quatre fois moins de matière.
2. La partie du champignon
Un champignon a un corps fructifère — ce qu'on appelle couramment le champignon — et un mycélium, son réseau filamenteux. Le mycélium est très souvent cultivé sur du grain stérilisé, avoine ou riz brun, puis broyé avec son substrat. Plusieurs marques internationales l'écrivent noir sur blanc sur leur étiquette : « mycelial biomass & fruit body; cultured on organic whole oats », ou « Mycelium/Organic Whole Oat Biomass ».
Ce n'est ni illégal, ni caché : c'est écrit. Mais c'est écrit en petit, en anglais, dans le tableau nutritionnel — et le chiffre en gros sur le devant de la boîte, lui, ne fait pas la différence.
3. La titration en bêta-glucanes
Les bêta-glucanes sont les polysaccharides sur lesquels porte l'essentiel de la recherche concernant les champignons. C'est la seule mesure qui dise quelque chose de ce qui agit réellement. Cinq marques sur trente en publient une valeur chiffrée.
Conséquence concrète : un « 2 000 mg » de mycélium cultivé sur avoine peut peser moins qu'un « 300 mg » d'extrait 18:1 de corps fructifère. Et le consommateur, lui, compare les deux nombres et choisit le plus gros.
Les trois castes du marché français
Caste 1 — les transparents intégraux, 5 marques sur 30. Ratio, partie utilisée et titration chiffrée, les trois. French Mush, Hifas da Terra, Real Mushrooms, Dynveo, Vit'All+.
Caste 2 — le milieu de tableau. Des milligrammes affichés, mais ni ratio ni partie utilisée. La majorité du marché.
Caste 3 — le marketing du gros chiffre. Des dosages spectaculaires qui, à la lecture de l'étiquette, désignent du mycélium sur grain.
Le panel gummies
Le format le plus vendu, et celui où l'écart de transparence est le plus large.
| Marque · produit | Prix | Unités | Dose/j | Prix/jour | Dosages en mg | Ratio | Partie | Titration |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| French Mush — Gummies Focus | 21,89–24,90 € | 42 | 2 | 1,04–1,19 € | Lion's Mane 300 mg + L-théanine 24 + vit. C 24 + B6 2,8 | 10:1 | Corps fructifère | β-glucanes 24,4 % · héricénones 0,4 % |
| Mium Lab — Gummies Lion's Mane (relevé le 25 août 2026) | 24,90 € | 42 | 2 | 1,19 € | Lion's Mane 300 mg + B1 0,9 | 18:1 | Corps fructifère | non publié |
| Zamnesia — Forest Berries | 14,99 € | 60 | 1–2 | 0,25–0,50 € | par gummy : Cordyceps 44 · Chaga 39 · Lion's Mane 35 · Reishi 24 | 10:1 · 9:1 · 15:1 · 8:1 | non publiée | non publié |
| Nordic Oil — Crinière de Lion | 24,00 € | 60 | 1–2 | 0,40–0,80 € | 200 mg / gummy | 20:1 | non publiée | non publié |
| Naturecan — Crinière de Lion | 14,99 € | 60 | 2 | 0,50 € | 2 500 mg d'extrait + iode 45 µg | 10:1 | non publiée | non publié |
| Troomy — Focus Lion's Mane | ≈ 30,25 € | 60 | 2 | ≈ 1,01 € | 400 mg / gummy | « triple-extracted », sans chiffre | Corps fructifère, mentionné sur le blog et non sur la fiche | non publié |
| 24High — Crinière de Lion mixte | 9,95 € | 40 g | max 8 | — | 250 mg / gummy | non publié | non publiée | non publié |
| Love and be Loved — Lion's Mane & Cordyceps | 18,90 € | 42 | 2–3 | 0,90–1,35 € | aucun | non publié | non publiée | non publié |
| Le comptoir du CBD Bio — Lion's Mane | 15,90 € | 30 | 1–4 | 0,53–2,12 € | aucun | non publié | non publiée | non publié |
| Mushroom Bakehouse — Lion's Mane | 11,32 € | 40 g | non indiquée | — | aucun | non publié | non publiée | non publié |
| Novaloa — Fungo Sommeil | 34,90 € | ≈ 30 | non indiquée | — | aucun | non publié | non publiée | non publié |
Gélules, poudres et ampoules
Ces formats ne sont pas comparables aux gommes dose pour dose, mais ils fixent le référentiel de transparence de la catégorie — et c'est là qu'on trouve les deux extrêmes.
| Marque · produit | Forme | Prix | Prix/jour | Dosage affiché | Ratio | Partie | Titration |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hifas da Terra — Mico-Rei | Gélules | 50,00 € | 1,43 € | 920 mg d'extrait / 2 gél. | ≈ 15:1 | Carpophore | β-glucanes 248 mg · triterpènes 50 mg · ergostérol 385 µg |
| French Mush — Le Lion's Mane bio | Gélules | 32,00 € | 1,14 € | 400 mg / gélule | 10:1 | Corps fructifère | β-glucanes 24 % · héricénones 0,10 % |
| Real Mushrooms — Lion's Mane capsules | Gélules | ≈ 30,21 € | ≈ 0,50 € | 1 000 mg / 2 gél. | extraction à l'eau, sans ratio chiffré | Corps fructifère | β-glucanes > 30 %, soit 300 mg |
| Dynveo — Reishi bio | Gélules | 24,90 € | 0,42–1,25 € | 200 mg / gélule | non publié | non publiée | polysaccharides 90 % · β-glucanes 70 % |
| Vit'All+ — Reishi bio 400 mg | Gélules | 27,59–33,40 € | 0,46–1,11 € | 400 mg / gélule | 13:1 | « champignon », sans précision | polysaccharides 30 % · β-glucanes 15 % · triterpènes 2 % |
| Vit'All+ — Cordyceps bio | Gélules | 21,89–28,55 € | 0,36–0,48 € | 400 mg / gélule | 8:1 | Mycélium, assumé et écrit | β-glucanes 30 % |
| SporeLife — Lion's Mane | Poudre | 34,90 € | 1,16 € | 1 000 mg / dose | 15:1 | Corps fructifère, « sans mycélium sur grain » | polysaccharides 30 % · héricénones 1 % |
| Anastore — Reishi bio | Gélules | 21,90 € | ≈ 1,10 € | 300 mg / jour | non publié | non publiée | polysaccharides 50 % · β-glucanes 15 % |
| Mush'n Go — Focus | Gélules | 24,90–42,71 € | 0,83–1,66 € | Lion's Mane 240 mg | 11:1 | non publiée | non publié |
| Biocalma — Performance | Gélules | 34,90 € | — | Shiitake 222 · Cordyceps 172 · Reishi 106 mg | non publié | non publiée | non publié |
| Purasana — Funghi Mix | Gélules | 16,95 € | 0,57 € | 210 mg de poudre par gélule | sans objet, poudre et non extrait | Fructifications | non publié |
| Superdiet — Shiitaké Reishi Maitaké | Ampoules | 27,45 € | 1,37 € | Shiitaké 9 000 mg, Reishi 375, Maitaké 375, en équivalent plantes fraîches | non publié | Chapeau | non publié |
| Naturecan — Complexe Champignons | Gélules | 24,99 € | 0,83 € | Chaga 750 · Cordyceps 200 · Tremella 200 · Reishi 200 · Lion's Mane 150 · Maitake 99 · Shiitake 99 | partiel : Chaga 4:1 et Lion's Mane 5:1 seulement | non publiée | non publié |
| Om Mushroom — Lion's Mane capsules | Gélules | ≈ 25,93 € | ≈ 0,86 € | 2 000 mg / 3 gél. | poudre, pas extrait | Mycélium + corps fructifère, « cultured on organic whole oats » | non publié |
| Solaray — Fermented Lion's Mane | Gélules | 33,89 € | ≈ 1,13 € | 1 000 mg / 2 gél. | biomasse fermentée | « Mycelium/Organic Whole Oat Biomass » | non publié |
| Host Defense — Lion's Mane | Gélules | ≈ 29,35 € | ≈ 0,98 € | 1 000 mg / 2 gél. | biomasse | Mycélium et riz brun fermenté | non publié |
| Four Sigmatic — Focus capsules | Gélules | 72,50 € | ≈ 2,42 € | « ~1500 mg d'ingrédients fonctionnels », sans détail | non publié | Corps fructifère, « log-grown, no grains » | non publié |
| Everyday Dose — Coffee+ | Poudre | ≈ 34,57 € | ≈ 1,15 € | mélange propriétaire 7 300 mg, sans répartition | non publié | Corps fructifère | « nous testons les β-glucanes », sans valeur publiée |
| Terravita — Héricium bio | Poudre | 18,90 € | ≈ 0,57 € | 3 g de poudre par jour | sans objet | non publiée | non publié |
Le chiffre que personne ne publie : le prix au milligramme d'actif réel
Toutes ces marques comparent des milligrammes bruts. Aucune ne publie le prix au milligramme de bêta-glucanes — la seule comparaison qui ait un sens. Le calcul est pourtant simple :
- équivalent matière première = mg déclarés × ratio d'extraction
- actif réel estimé = mg déclarés × pourcentage de bêta-glucanes
- prix au mg d'actif = prix par jour ÷ actif réel estimé
Nous avons voulu le faire pour les 45 produits du panel. Nous n'avons pu le mener à son terme que pour un seul — French Mush Focus : 300 mg titrés à 24,4 %, soit 73 mg de bêta-glucanes par jour pour 1,04 €, ce qui donne 0,014 € par milligramme d'actif.
Pour tous les autres, il manque au moins une des trois données. Ce n'est pas une critique adressée à une marque en particulier : c'est l'état du marché français en août 2026.
Comment lire votre propre pot, en trente secondes
- Cherchez un deux-points suivi d'un « 1 ». 10:1, 15:1, 18:1. S'il n'y en a pas, vous ne savez pas ce que pèsent les milligrammes annoncés.
- Cherchez « corps fructifère », « carpophore » ou « fruiting body ». Si vous lisez « mycelium », « mycelial biomass », « biomass » ou un nom de céréale — avoine, riz brun — le substrat de culture est probablement compté dans le poids déclaré.
- Cherchez un pourcentage de bêta-glucanes. C'est rare. Quand il y est, la marque a fait analyser sa matière première, et ça se voit.
- Méfiez-vous du plus gros chiffre. Dans cette catégorie, il est souvent le signe inverse de ce qu'on croit.
Qui publie cet observatoire
Cet observatoire est publié par Vitalyia, marque française de gummies aux champignons et plantes adaptogènes. Nous ne faisons pas figurer notre propre produit dans le tableau : sur un comparatif que nous établissons nous-mêmes, nous serions juge et partie, et la donnée y perdrait sa valeur.
Ce que nous publions, nous, se lit directement sur notre fiche produit : 570 mg d'extraits par dose journalière, répartis entre cinq actifs — reishi 200 mg, rhodiola 150 mg, cordyceps 100 mg, crinière de lion 100 mg, bacopa 20 mg — auxquels s'ajoutent quatre vitamines B avec leurs pourcentages de valeur nutritionnelle de référence. Le tout fabriqué dans une usine certifiée BRCGS Food Safety, NSF/ANSI 455-2 GMP, HACCP, ISO 9001 et enregistrée auprès de la FDA.
Voir notre composition complète, actif par actif → · Lire le reste de nos publications →
Méthode
44 produits relevés les 16 et 17 août 2026 sur les pages produit officielles des marques, ou à défaut chez un revendeur français identifié comme tel ; la fiche Mium Lab Gummies Lion's Mane relevée le 25 août 2026. Aucune donnée n'est reconstituée ni estimée : lorsqu'une information n'est pas publiée, elle est notée « non publié ». Prix relevés au 17 août 2026 et susceptibles d'évoluer. Conversions USD vers EUR au taux de 0,8645 du 14 août 2026. Le tableau ci-dessus présente les entrées les plus significatives du panel.
Marques vérifiées sans produit de cette catégorie, résultat négatif documenté : Lashilé Beauty, Bears with Benefits France, Nutri&Co, Novoma, Nat&Form, Biocyte, Aroma-Zone.
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